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jueves, 31 de marzo de 2016

ACHICORIA (Cichorium intybus)

ACHICORIA (Cichorium intybus).
Otros nombres: Amargón, Radicheta, Cama-roja.
Familia: Compuestas.

PROPIEDADES: Depurativa, Diurética, Colerética, Aperitiva, Laxante suave e Hipotensora.

TOXICIDAD: Ninguna.

Ver RECETA al final de las fotos.

Fotografías de José Romero.
































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Decocción para la CISTITIS.

Ingredientes:
20 gramos de Achicoria tostada.
20 gramos de Brezo.
20 gramos de Cebada.
20 gramos de Grama.
10 gramos de Parietaria.

Preparación:
Se mezclan las plantas y se echa la mitad de la mezcla en un litro de agua.
Se pone a hervir durante 15 minutos, y se deja reposar 5 minutos.
Se filtra antes de que se enfríe.
Se pueden tomar hasta tres tazas durante el día.

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