ERÍSIMO (Sisymbrium officinale)

ERÍSIMO (Sisymbrium officinale).
Otros nombres: Hierba de los cantores, Jaramago, Rabanillo.

FAMILIA: Crucíferas.

PROPIEDADES: Balsámico, Expectorante, Antiinflamatorio, Antiespasmódico, Diurético.

TOXICIDAD: Ninguna.

Ver RECETA al final de las fotos.


Fotografías de José Romero.

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RECETA:

Gárgaras para la inflamación de la faringe.
Ingredientes: Una cucharada sopera de tallos con flores troceados en un cuarto de litro de agua.
Elaboración: Se hace una decocción, se deja reposar unos minutos y se cuela.
Nota: Es más efectiva con los tallos frescos.
Frecuencia: Hacer gárgaras con el líquido hasta tres veces al día.

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